 Приготовление пирога( мастер класс) |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
| Griet |
 13.6.2008, 21:07
Сообщение
#1
|
 Участник  Группа: Пользователи Сообщений: 1 464 Регистрация: 24.2.2007 Пользователь №: 18 Город: г.Троицк, Красная Пахра, Москва. Военно-историческая группа (XV): Рота Св.Фомы Репутация:  12   |
http://www.youtube.com/watch?v=J-SH7MBKPlc&eurl=http://www.larsdatter.com/bakers.htm
-------------------- To recreate the medieval period without compromise.(с)The Company of St. George
|
   |
 
|
| Voldaimar |
14.6.2008, 7:23
Сообщение
#2
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 553 Регистрация: 1.12.2005 Пользователь №: 70 009 Репутация: 0 |
Кросавчик! И всего 6 минут без начинки! Интересно, что внутри? Фарш?
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
| Griet |
14.6.2008, 9:22
Сообщение
#3
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 464 Регистрация: 24.2.2007 Пользователь №: 18 Город: г.Троицк, Красная Пахра, Москва. Военно-историческая группа (XV): Рота Св.Фомы Репутация: 12 |
Да, похоже что именно фарш. Мне интересно, что за соус он кладет сверху.
-------------------- To recreate the medieval period without compromise.(с)The Company of St. George
|
|
|
|
| Voldaimar |
14.6.2008, 9:48
Сообщение
#4
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 553 Регистрация: 1.12.2005 Пользователь №: 70 009 Репутация: 0 |
По цвету - что-то сметанное с травами. Наверное. Ммм... Пирог...
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
| Fortochnik |
14.6.2008, 22:23
Сообщение
#5
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 123 Регистрация: 3.5.2006 Пользователь №: 70 096 Репутация: 0 |
Мне кажется,что данное видео просто необходимо добавить еще и в раздел "От теории к практике" ибо ничто так не вдохновляет на деяния ,как готовка по "телику"(в данном случае на ролике)! :D
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
| Alvida |
29.9.2008, 20:08
Сообщение
#6
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 67 Регистрация: 21.9.2007 Пользователь №: 70 642 Репутация: 0 |
Какие замечательные ролики :)
Можно смотреть "нонстопом" 8)
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
| Mickey |
29.9.2008, 23:20
Сообщение
#7
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 82 Регистрация: 1.3.2008 Пользователь №: 70 713 Репутация: 0 |
Классное видео! Я бы предложил ягодную начинку (имхо мясо приятней жареным), была бы вообще вкусняшка=)
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
| Griet |
1.10.2008, 8:52
Сообщение
#8
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 464 Регистрация: 24.2.2007 Пользователь №: 18 Город: г.Троицк, Красная Пахра, Москва. Военно-историческая группа (XV): Рота Св.Фомы Репутация: 12 |
Ягодная может растечься, туда муку надо бухать при таких объемах.
-------------------- To recreate the medieval period without compromise.(с)The Company of St. George
|
|
|
|
| Evgenia |
1.10.2008, 13:09
Сообщение
#9
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 162 Регистрация: 28.3.2007 Пользователь №: 70 515 Репутация: 0 |
Юля, а какие у тебя мысли на счет состава теста, которое настолько хорошо будет держать форму? Я пробовала сделать по этой схеме пирог из бездрожжевого теста - получилось сомнительно :-(
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
| Mickey |
6.10.2008, 18:30
Сообщение
#10
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 82 Регистрация: 1.3.2008 Пользователь №: 70 713 Репутация: 0 |
Да, нада более плоский делать по форме
-------------------- переведены со старого форума Альянса
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 16.11.2024, 19:32
|
||