 Рецепты на русском языке |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| lengu |
 23.5.2008, 17:19
Сообщение
#1
|
|
Новичок  Группа: Пользователи Сообщений: 665 Регистрация: 7.7.2006 Пользователь №: 70 142 Репутация:  0   |
По кулинарным книгам Англии 13-15 вв.
Мега-сайт: http://oldcookery.com/ Сообщение отредактировал Griet - 5.10.2011, 15:35 -------------------- переведены со старого форума Альянса
|
   |
 
|
  |
Ответов
| John Hockwood |
28.5.2010, 23:36
Сообщение
#2
|
 Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 283 Регистрация: 15.2.2006 Пользователь №: 70 047 Город: Санкт-Петербург Военно-историческая группа (XV): Белый Отряд. Английские солдаты Войны Роз 1461-1485 Репутация: 2 |
Нашел мега, нет МЕГА-книжку "Закуска для короля,румяна для королевы", СПб, "Азбука-Классика, 2008. Составитель и переводчик Н.с.Горелов
Рецензия широко известной в узких кругах Елены Хаецкой: http://krupaspb.ru/piterbook/recenzii/inde...&ord=3&sb=&np=1 Купите и наслаждайтесь,причем все! Переводы сотни наверное рецептов от античности до конца 15го века. Италия,Франция,Англия. Мясо, вино,сладости,приправы - просто фонтан новых идей и открытий! А еще и про гигиену и косметику в конце. особенно удивила депиляция  Это последняя книга Горелова, именно он составлял переводы для Азбуки Средневековья.Наверное у каждого альянсера есть книжка из этой серии. Светлая память прекрасному переводчику! -------------------- Honi soit qui mal y pense
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
lengu Рецепты на русском языке 23.5.2008, 17:19
Griet Приятный перевод) Давно ей пользуюсь. 26.5.2008, 11:08 Griet "Food and Cooking in Medeival Britain", ... 28.8.2010, 14:39
Griet Средневековая Кухня Западной Европы
http://vkontak... 5.10.2011, 15:36 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 7.11.2024, 19:37
|
||