Рецепты на русском языке |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Рецепты на русском языке |
lengu |
23.5.2008, 17:19
Сообщение
#1
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 665 Регистрация: 7.7.2006 Пользователь №: 70 142 Репутация: 0 |
По кулинарным книгам Англии 13-15 вв.
Мега-сайт: http://oldcookery.com/ Сообщение отредактировал Griet - 5.10.2011, 15:35 -------------------- переведены со старого форума Альянса
|
John Hockwood |
28.5.2010, 23:36
Сообщение
#2
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 283 Регистрация: 15.2.2006 Пользователь №: 70 047 Город: Санкт-Петербург Военно-историческая группа (XV): Белый Отряд. Английские солдаты Войны Роз 1461-1485 Репутация: 2 |
Нашел мега, нет МЕГА-книжку "Закуска для короля,румяна для королевы", СПб, "Азбука-Классика, 2008. Составитель и переводчик Н.с.Горелов
Рецензия широко известной в узких кругах Елены Хаецкой: http://krupaspb.ru/piterbook/recenzii/inde...&ord=3&sb=&np=1 Купите и наслаждайтесь,причем все! Переводы сотни наверное рецептов от античности до конца 15го века. Италия,Франция,Англия. Мясо, вино,сладости,приправы - просто фонтан новых идей и открытий! А еще и про гигиену и косметику в конце. особенно удивила депиляция Это последняя книга Горелова, именно он составлял переводы для Азбуки Средневековья.Наверное у каждого альянсера есть книжка из этой серии. Светлая память прекрасному переводчику! -------------------- Honi soit qui mal y pense
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 4.11.2024, 6:00
|