 Варенуха |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Военно-исторический Форум (XV, XVII-XVIII-XIX век) > XIX век > История (Революционные и Наполеоновские войны, 1789-1815)| litregol |
 28.10.2010, 20:24
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 4 109 Регистрация: 2.3.2007 Пользователь №: 155 Город: Каунас, Литва Военно-историческая группа (XIX): Л-Гв. Литовский полк Репутация:  64   |
..." Смотря на боченок сахарной патоки, полковник Карпенков вспомнил родную ему малороссийскую варенуху, по мнению его весьм пригодную образу жизни в тяжких трудах аванпостных военного времени, особливо наступательных и отступных.
Было у нас в полку около сотни милиционных пикинеров, данных нам незадолго перед тем, как и другим полкам егерьским, для относу из сражения тяжелораненных и амуниции ружейной убитых. Полковник Карпенков велел двум из них достать где нибудь в опустелой деревне кувшин порядочной величины, как например, в полведра, и ржаной муки узелок. Такой кувши наполнялся ежедневно, с утра, патокою до половиныи доливался срезь пенною горелкою; туда же клали: пригорошню рябиновых ягод, лавровых листов и щепоть зернового перцу с гвоздичною головкой. После чего он, заложенный ветошною пробкою и замазанный тестом, ставился к легкому огню на весь день; а если отряд ариергарда отступал, то мелиционные пестуны кувшина переносили благоутробное чадо свое на древке пики назад, вон из выстрелов, и продолжали нагревать до самого сумерка дня. В это время, когда прекращаются все местные и всякие с французами битвы, половник наш посылал верхового отыскать кувшин свой. И когда он являлся среди бивачной беседы нашей, то тут бывала у нас отрадная попойка, оживлявшая наши силы, истощенные боевыми напряжениями в лютых состязаниях с нерпиятелем, приступающим к сердцу России, которому уступленного нами места каждый шаг требовал жертвы крови обеих сторон, и потому мы часто пили и в вечную память "вчера беседовших" в кругу нашем около священного кувшина."..... Из воспоминаний М. М. Петрова. Сообщение отредактировал litregol - 28.10.2010, 20:54 -------------------- История - это всегда политика (ц)
Все, что вам нужно можно всегда обменять на то, что нужно мне |
   |
 
|
  |
Ответов
| Пехотный барабанщик |
28.10.2010, 20:27
Сообщение
#2
|
 Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 16 291 Регистрация: 19.9.2008 Пользователь №: 5 667 Город: Екатеринбург Военно-историческая группа (XIX): Екатеринбургский мушкетёрский полк Репутация: 179 |
Книги у меня нет.
Если можно, приведите цитату, как Карпенкова этой варенухой вылечили. Вкуснейшее место! -------------------- Да тут в каждого пальцем ткни - попадешь на психа. (И. Ульянов)
Я "ватник"! И горжусь этим. |
|
|
|
| Темников |
28.10.2010, 20:29
Сообщение
#3
|
 Он мог бы стать беспризорным!!! Группа: Пользователи Сообщений: 9 395 Регистрация: 6.9.2010 Пользователь №: 37 155 Город: Владимир Военно-историческая группа (XIX): Конные гренадеры Гвардии Репутация: 274 |
Цитата(Пехотный барабанщик @ 28.10.2010, 21:27)  Книги у меня нет. Если можно, приведите цитату, как Карпенкова этой варенухой вылечили. Вкуснейшее место! А не опасно для здоровья современного? -------------------- ХаризЬму распёрло, тесно в строю.
От имени клуба не имею полномочия Ты опять пьёшь? |
|
|
|
| Пехотный барабанщик |
28.10.2010, 20:36
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 16 291 Регистрация: 19.9.2008 Пользователь №: 5 667 Город: Екатеринбург Военно-историческая группа (XIX): Екатеринбургский мушкетёрский полк Репутация: 179 |
Цитата(Кирасир орденец @ 28.10.2010, 23:29) А не опасно для здоровья современного? На ЕББ-2002 у пермяков угощали жжёнкой. ЭТО ЧТО-ТО!!!!! И очень полезно! Сообщение отредактировал Пехотный барабанщик - 28.10.2010, 20:45 -------------------- Да тут в каждого пальцем ткни - попадешь на психа. (И. Ульянов)
Я "ватник"! И горжусь этим. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
litregol Варенуха 28.10.2010, 20:24
litregol ...."Полковник трясся и стонал, но никак не с... 28.10.2010, 20:47
Кирасир орденец Следующее Бородино пройдет под знаком варенухи.Лив... 28.10.2010, 20:57 Пехотный барабанщик Я знаю, что жжёнка и варенуха - разные вещи (сам н... 28.10.2010, 20:51 Мирон1812 Очень походит на русскую запеканку 29.10.2010, 17:51 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 15.8.2024, 4:31
|
||