 Беседы о еде в реконструкции |
|
     |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Martel |
 17.5.2010, 9:22
Сообщение
#1
|
 Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 7 366 Регистрация: 1.3.2007 Пользователь №: 102 Город: Мытищи Военно-историческая группа (XIX): Корпус Инженеров Репутация:  251   |
...если брать поход в Россию, то сомнительно употребление картофеля, до 1812 года он был редким гостем на русском столе, и уж тем более у простолюдинов/солдат, сомнительно, что его везли в обозах из Европы, его нишу в России занимала репа.
Широкое распространение картофеля началось только в 1840х годах, после указа правительства 1841 года, да и то не сразу и не гладко, были даже "картофельные бунты". ..так что только репа...  . -------------------- ...быть самим собой мне мешают Правила этикета и Уголовный Кодекс...
|
   |
 
|
  |
Ответов(60 - 64)
| Ульянов |
24.5.2010, 11:43
Сообщение
#61
|
 Многотомный Классик Группа: Консулы Сообщений: 46 690 Регистрация: 26.2.2007 Пользователь №: 19 Город: г. Электросталь, Московская область Военно-историческая группа (XIX): Л-Гв. Литовский полк Репутация: 403 |
Мичурины! Пока цифирь не найдете точную, хватит уже спорить!
-------------------- "Когда Государству что-то от нас нужно, оно называет себя Родиной"
Всё тлен, особенно у нас... |
|
|
|
| Martel |
24.5.2010, 12:12
Сообщение
#62
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 7 366 Регистрация: 1.3.2007 Пользователь №: 102 Город: Мытищи Военно-историческая группа (XIX): Корпус Инженеров Репутация: 251 |
-------------------- ...быть самим собой мне мешают Правила этикета и Уголовный Кодекс...
|
|
|
|
| Alex Chinese |
24.5.2010, 12:16
Сообщение
#63
|
 Участник Группа: Пользователи Сообщений: 1 622 Регистрация: 21.9.2009 Пользователь №: 16 970 Город: Москва Военно-историческая группа (XIX): 9-й легкий полк Репутация: 82 |
"Сержант" 1-2004 (28) стр.15. Воспоминания вахмистра 2-го Кирасирского полка о компании 1812 года
"...Во время остановки мы заметили, что стоим на картофельном поле, что было поистине гастрономической находкой. Картофель попался нам впервые, начиная от Вильно. Данный корнеплод был еще мало распространен в этой стране, а из овошей возделывали здесь капусту, росшую на высоких стеблях, огромную черную редьку и свеклу, преобладавшую среди иных культур. Эту свеклу местные жители мыли и закладывали в бочки, заливая скверным самодельным уксусом... ...Не зная, где будем в этот день бивакировать, мы спешились и начали выкапывать палашами картофель. Сделав большой его запас и погрузив на своих коней, теперь мы имели в перспективе давно невиданный ужин." Описываемые события происходят после Бородино в деревне в непосредственной близости от Москвы. |
|
|
|
| wood |
24.5.2010, 12:23
Сообщение
#64
|
 Активный участник Группа: Поднадзорные Сообщений: 20 920 Регистрация: 8.5.2007 Пользователь №: 506 Город: Москва Репутация: 158 |
И в Смоленской губернии , французы находили и ели картофель.
-------------------- - Пал Андреич , вы шпион ?
- Видишь ли Юра... |
|
|
|
| тень |
24.5.2010, 13:51
Сообщение
#65
|
 Активный участник Группа: Модераторы комнат Сообщений: 8 099 Регистрация: 28.2.2007 Пользователь №: 81 Город: Москва Репутация: 213 |
Цитата(Martel @ 24.5.2010, 12:33)  ..но только для ополченцев :sm38: я знал,что этим кончится ))))))))))))))))) -------------------- Мы все лишь тени и прах.
Всё будет хорошо, просто не все до этого доживут. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 |
|||||
|
Текстовая версия |
|
Сейчас: 14.8.2024, 11:38
|
||